丹波篠山観光。
おいしい旅のお食事は、丹波篠山の特産品がぎっしりのランチでした。
今回は丹波篠山牛をご紹介します。
丹波ささやま牛 もも すき焼き用 500g
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JA丹波ささやま丹波ささやま牛 もも すき焼き用500g |
赤みで脂身が少ないヘルシーな部位です。
こちらのもも肉は柔らかくておいしいです。
丹波ささやま牛 サーロイン すき焼き用 500g
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JA丹波ささやま丹波ささやま牛 サーロインすき焼き用500g |
こちらはサーロインをすき焼き用にスライスしたものです。
柔らかく、上質な脂の旨みを味わえます。
丹波ささやま牛 ロース 焼肉用 500g
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JA丹波ささやま丹波ささやま牛 ロース 焼き肉用500g |
こちらは焼肉用。
霜降り(サシ)がキレイで濃厚な旨みです。
丹波ささやま牛 カレー・シチュー用 500g
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JA丹波ささやま丹波ささやま牛 カレー、シチュー用500g |
主にももの部分です。
比較的お手頃な価格で購入できます。
普段のカレー・シチューが豪華になりますよ!
最後に
すき焼き用、焼肉用、カレー・シチュー用をご紹介しました。
特別な日に少し奮発して丹波ささやま牛を味わってみてはいかがでしょうか?
私もランチすき焼きを頂きましたが、柔らかくておいしかったです。