お酢が体にいいと言われてますね。
良いとは分かっていても、ニオイや味が苦手な方も多いと思います。
また、お料理も酢の物やお寿司くらいしか思いつきませんが、ドリンクとして取り入れるのがとてもおすすめです。
私は夏になるとフルーツを作ります。
今までたくさんのフルーツで試しました
色々と試した結果、柑橘系のフルーツ酢がとてもおいしいです。
夏バテ防止やダイエットにも効果ありで、毎日摂ることで血圧や血糖値を下げる効果があると言われています。
今回はお料理はもちろんフルーツ酢、お漬物やドリンクにもピッタリのお酢「おいしい酢」をご紹介しようと思います。
おいしい酢でフルーツ酢を作る
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おいしい酢 900ml 12本セット みかん果実酢配合 まろやかな甘みで飲んでおいしい、料理にべんりで酢のもの簡単 楽天グルメ大賞・ランキング1位・モンド金賞のおいしいお酢・飲む酢/RCP/10秒に1本売れるお酢 |
こちらは女優の大沢逸美さんおすすめの「おいしい酢」になります。
甘くてまろやか、そのまま飲んでもおいしい、お酢のイメージがガラリと変わるお酢、「おいしいお酢」です。
おいしい酢の楽しみ方
飲んで楽しむ
まろやかな香りと味わいが自慢のおいしい酢。
水や炭酸水で割って飲むのはもちろんのこと、色々なフルーツ(果物)を漬けてフルーツ酢、サワードリンクにして楽しめます。
漬けて楽しむ
野菜を切っておいしい酢に漬けておくだけで簡単ピクルスのできあがり!
私はラディッシュやかぶを漬けます。
かけて楽しむ
まろやかで上品な甘さのあるおいしい酢はお酢が苦手な人でも美味しくいただけます。
サラダにそのままかけるだけでドレッシングとして楽しめます。
私は、柑橘系のフルーツ酢を作った時はドレッシングとして使っています。
レモンやグレープフルーツがおすすめです。
お料理で楽しむ
私は鶏肉の手羽元と茹で卵をお酢としょうゆと砂糖で煮ます。
さっぱりして食が進み、子供たちも大喜びで食べてくれますよ。
甘酢あんも簡単に作れます。
そのまま飲める「おいしい酢」の口コミ、評判
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- おいしい酢と醤油を合わせたものに、水菜やキュウリを漬け込むだけで、手軽に美味しい副菜ができ、日持ちするので欠かせません。
- 長年愛用者です。胡瓜、かぶ、生姜、セロリのピクルスに、鯵や鯖の酢シメに、寿司飯に、中華料理にと万能酢です。
- めちゃ美味しいので、毎日400ccほどのコップに美味しいお酢と水を混ぜて3~4回も飲んでます。
- お酢、独特のつ~ん、とくるのがない。まろやか。薄めて飲めるし慣れればそのままでも。
さいごに
私が積極的にお酢を摂るようになったきっかけは病気をしたことです。
最初はお酢を摂ると言っても酢の物やお寿司くらいしか思いつかなくて、なかなか摂れませんでしたね。
ある時、フルーツ酢が自分で作れると知ってから夏はフルーツ酢を作るようになりました。
おかげでおいしく手軽にお酢を摂取できるようになりました。
おいしく続けられるのが一番です!
ぜひ、お試しくださいね。
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